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 2019年02月15日
 
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2019年02月15日
居酒屋 若貴
食後のコーヒーもついてくる日替り定食はお得です!
■事業内容 居酒屋(和食)
■代 表 者 門脇 枝美子(かどわき えみこ)
■所在地・TEL 境港市外江町3369−1 ☎0859−44−7460
■営業時間 11:30〜14:00、17:30〜24:00
■休 業 日 毎週日曜日、祝日は夜のみ営業

●創業のきっかけ…
1993(平成5)年に今の店舗へ移転し、今年で26年目になります。以前は、別の場所で営業していましたが、その当時、工業団地が再編されるという情報を得て集客を見込んで移転しました。現在は、調理を学んでいた息子が中心となって経営していて、以前は無かった昼の営業も行っています。

●おすすめ&セールスポイントは…
昼の営業では、手作り弁当を400円(税込)と500円(税込)の2種類を用意しており、配達もいたします。また、ランチは「日替り定食600円(税込)」など、数種類の定食を低価格で提供しています。夜の営業では、地元で獲れた鮮度の良い魚を使った料理を中心に、お酒のすすむ一品料理を多数揃えています。お酒にもこだわりがあり、特に日本酒は季節によってもおすすめの銘柄が違うため、その時季ごとに低価格で美味しいものを厳選しています。また、送迎も行っているので、ぜひご利用ください。

●お客様は…
昼はお勤めされている人、夜は近辺にお住まいの人によくご利用いただいています。男性が半数以上ですが、女性同士でのご来店も多く、年齢層も幅広いです。席は別室に30人までご利用いただける座敷があるほか、店内にも座敷とカウンターがあり、全部で約50人分ほど用意しています。

●今後の事業展開(展望)…
期間限定でドリンクを安価で提供するなど、まだ当店に来店されたことのないお客様にも興味を持ってもらえるようなイベントを企画していきたいと考えています。

●一言PR!…
美味しい料理とお酒を提供いたしますので、ぜひ一度ご来店ください。


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  ■掲載者 staff  
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