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2026年02月02日 | |
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| ムスヒ | ||
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| 地元の生産者さんが作った食材をいただいて、地元の良さを再確認！ | ||
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| ■事業内容 | 各種食品販売（鳥取・島根で生産されたもの） |
| ■代 表 者 | 諏訪 奈津子（すわ なつこ） |
| ■所在地・TEL | 境港市高松町３９０ |
| ■営業時間 | １０：００〜１６：００ |
| ■休 業 日 | 水・土・日曜日（土曜日は営業の場合あり） |
 ●創業のきっかけ？… 妊娠中に、自分が食べる物がお腹の赤ちゃんの体を作る基になるということを意識するようになり、地元の生産者さんが作った新鮮な食材をいただくことが、体や心の健康を作り、日々を豊かにしていくのだと気づきました。数年前から、自分がすすめる食材をマルシェなどのイベントで販売する機会があり、立ち寄られたお客さんの反応から、自分と同じように地元の新鮮な食材を求めている人が多いことを実感し、日常的に手に取っていただけるよう店舗を構え、2024（令和6）年にオープンしました。古民家「古(こ)と時(とき)」で、同じ思いの仲間達と共同で運営しています。 ●おすすめポイントは… 「身土(しんど)不二(ふじ)」という考え方を大切にしていて、鳥取・島根の生産者さんが作ったオーガニックな食材を中心に取り扱っています。生産方法だけでなく、その生き方に感銘を受けた「推し」の生産者さんが見つかれば直接交渉し、100年先も残したいものを販売します。お中元やお歳暮にも対応し、全国への発送もできます。 ●お客様は… マルシェで知り合った人や、以前保育士として働いていた時の同僚や園児の保護者さんなど、自分や家族の体のこと、大地のことを大切に思う人が手に取ってくださることが多いです。 ●今後の事業展開（展望）？… オンラインショップをより充実させて、商品をもっと全国へ届けたいと思っています。また、協力してくれる仲間と一緒に美保関で「タケノコの塩漬け」を作っていて、ことしの夏までには販売できるよう商品化を進めています。 ●一言ＰＲ！… 食材を通して地元の良さを再確認していただくきっかけになると嬉しいです。 ■「ムスヒ」インスタグラム |
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| ■関連ページ | 境港の会社・お店ガイド | ||
| ■掲載者 | staff | ||
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