2020年08月29日 | ||
BAKESHOP&CAFE HANACOCO(ハナココ) | ||
大山小麦をはじめ厳選した材料を使用した焼き菓子専門店です。 |
■事業内容 | 製菓製造・販売、カフェ(2020年7月現在テイクアウトのみ) |
■代表者 | 宇野 由希子(うの・ゆきこ) |
■所在地・TEL | 境港市上道町2184-1 1F ☎070-4437-7912 |
■営業時間 | 11:00〜16:30(売り切れ次第終了) |
■営業日 | 木・金・土曜日 |
●創業のきっかけ… 東京で約10年間、パティシエとして専門店やホテルで経験を積みました。生まれ育った自然豊かな境港市で、縁あって雰囲気の良い物件をお借りすることができましたので、大好きな焼き菓子の魅力を地元の皆さんに伝えようと、2020(令和2)年3月にオープンしました。 ●おすすめポイントは… 大山小麦をはじめ、厳選した良質な素材で、ひとつひとつ丁寧に焼き菓子を作っています。毎朝焼き上げるスコーンやマフィンが人気です。その他にも、シフォンケーキ、タルト、ベイクドチーズケーキ、パウンドケーキ、クッキーなど、季節によって変わるラインナップも豊富に揃えており、好評をいただいています。ちょっとお得なセット販売もおすすめです。 ●お客様は… 地元の皆さんや米子市、松江市からもご贈答用の詰め合わせから、ちょっとしたおやつにと、ご来店いただいています。15時以降は品数が少なくなることがありますので、ご予約にも対応しています。 ●今後の事業展開(展望)… 地域の皆さんに色々な焼き菓子を紹介するとともに、お菓子の魅力や作る楽しさを伝える活動をしたいと思っています。今後もお客様に喜んでいただけるよう、新メニューを充実させていきたいです。 ●一言PR!… 焼き菓子専門店ですが、バースデーケーキなど、お祝いのケーキも承ります。かわいい雑貨も販売しています。皆さんのご来店をお待ちしています! ■HANACOCOホームページ |
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■掲載者 | staff | ||
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