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2006年07月21日 | |
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| さかな工房 | ||
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| 新鮮なお魚料理がゆったりと楽しめるお店です！ | ||
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| ■代表者 | 浅野目 収 ■事業内容 和食料理店 |
| ■所在地 | 境港市外江町２４１５−４ |
| ■ＴＥＬ | ０８５９−４４−６３４４ |
| ■営業時間 | 昼１１：００〜１４：００ 夜１７：３０〜２１：３０ |
| ■休店日 | 毎週月曜日・第１火曜日 |
 ●創業のきっかけ…板前だった父の影響を受け、父と同じ板前の道に進むことを決めました。米子市内の料亭で１０年間修業をしたのち独立し、１９９６(平成８)年１２月、漁港のまちである当地に開業しました。 ●おすすめ商品は… 新鮮なお魚が盛り沢山の海鮮丼や、予算に合わせて楽しめる季節のコース料理（要予約）、平日お昼のお得な日替り定食（コーヒー付）などがおすすめです。今の季節なら、特にイカ（刺身･定食など）がおすすめです。 ●セールスポイントは… 境港の獲れたての魚介類を美味しく、お手軽な料金で楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の店内は、お座敷席とカウンター席(計３０席)があり、お一人でも気軽に食事をすることができます。 ●来店されるお客様は… 地元の方はもちろん県内外の方にご利用いただいています。県外からの常連客もいらっしゃいます。 ●今後の事業展開(展望)…  これまで通り、我が家で食事をしているようにゆったりとくつろげる、温かい雰囲気を保っていきたいです。また、メニューやコースなど新しいものをどんどん取り入れ、境港の美味しいお魚を沢山の方に楽しんでもらいたいと思っています。●一言ＰＲ！… 新鮮な“さかな”と、おもてなしの心でお待ちしています。お気軽にお越しくださいませ。 「さかな工房」のホームページは こちら |
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| ■関連ページ | 境港の会社・お店ガイド | ||
| ■掲載者 | staff | ||
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