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2014年12月19日 | |
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| 野津水産（有） | ||
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| 添加物を使わないことにこだわりを持っています！ | ||
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| ■事業内容 | 水産食料品製造業�� |
| ■代 表 者 | 野津 智子（のづ さとこ）�� |
| ■所在地・TEL | 境港市外江町3380-3 ☎0859-42-3936�� |
| ■営業時間 | 8：00〜17：00�� |
| ■休 業 日 | 日曜日�� |
 ●創業のきっかけ… 魚が今よりも多く捕れていた時代では、食卓のおかずに干物が欠かせませんでした。そこで、地元の魚を使った塩干魚や味醂干を製造しようと、1965年（昭和40年）に会社を興してから、今年の10月でちょうど50年目を迎えます。 ●おすすめ＆セールスポイントは… 添加物を使っていないところです。材料にはカレイ、ハタハタ、アジ、サバ、イカ、ノドグロなどを使っており、魚の種類や大きさ、脂の乗りによって塩分や乾燥時間を工夫しています。塩干魚や味醂干の他に、「第2回みんなで選ぶ境港の水産加工大賞」に出展した「ハタハタの浜焼」も製造しており、焼く工程まで自社で行っているため、そのままで美味しく食べることができます。 ●お客様は… 地元の方が多いのですが、県外から直接購入しに来られる方、電話や電子メールでご注文いただく方など、リピーターになってくださっている方もたくさんおられます。また、「ハタハタの浜焼」は手軽に食べられることもあり、若い方にも好評です。  ●今後の事業展開(展望)… 地元で行われるビジネスマッチング商談会に参加して、インターネット販売で販路の拡大を期待できる事業所と提携するなど、県外の方に当社の商品を知っていただく機会を増やしていきたいと考えています。また、近年の健康志向への高まりのように、その時代が求めている物に合わせて製造も工夫していきます。そして、当社の商品を通して皆さんにもっと干物を食べていただければ幸いです。 ●一言ＰＲ！… 当社の塩干魚、味醂干をぜひ一度、召し上がってみてください。 |
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| ■掲載者 | staff | ||
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