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2009年05月29日 | |
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| お菓子屋 くれぱす | ||
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| 助け合い認め合いながら感謝の気持ち一杯で作っています！ | ||
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| ■代表者 | 岩佐 美穂 ■事業内容 お菓子の製造・販売 |
| ■所在地 | 境港市清水町６３１−３ |
| ■Ｔ Ｅ Ｌ | ０８５９−４７−４０３０ |
| ■営業時間 | ８：３０〜１７：３０ |
| ■休店日 | 毎週水曜・土曜日 |
 ●創業のきっかけ… 障害を持っていた息子に、出来ることは何か？と考えた時、混ぜたりこねたりする特技を活かせる“お菓子作り”を思いつきました。 ２００４(平成１６)年１月、息子を含めた利用者２人と支援者２人でミニ型小規模作業所としてスタートしました。２００９(平成２１)年４月、作業所を新設し、総勢１９人が張り切って仕事に励んでいます。 ●おすすめ商品は… 鳥取県産２０世紀梨を餡にして、鳥取砂丘の風紋をイメージした生地に挟んだオリジナル商品「ありの実」（ナシではなくアリにしました）。また、境港産のカニを使用した新商品の「かにかにスティック」は、境港の新名物にとの思いで開発しました。 ●セールスポイントは… 体に優しい有精卵、国産小麦、発酵バターを使用し、なるべく添加物を使わないことです。原価や賞味期限のリスクが悩みですが、とにかくこだわって作っています。 ●来店されるお客様は… 多くはお菓子が大好きな女性のお客様ですが、移動販売などでは男性の方にも多くご利用いただいています。また、作業の様子を見学することも出来ますので、気軽にお立ち寄りください。  ●今後の事業展開(展望)… お年寄りの方がゆっくりできるような喫茶スペースを設け、お店を交流の場にしたいと考えています。地域の皆様にもっと知ってもらえるよう、助け合い協力しながら、美味しいお菓子を作っていきたいです。また、パン作りにも挑戦したいと思っています。 ●一言ＰＲ！… 美味しかったと言ってもらえるよう、一人一人が心を込めて一生懸命作っています。ぜひ一度、ご賞味ください。 お菓子屋くれぱすの関連ページはこちら！ |
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| ■関連ページ | 境港の会社・お店ガイド | ||
| ■掲載者 | staff | ||
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