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2008年08月08日 | |
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| 和泉（いずみ） | ||
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| 漁師料理の和泉が移転リニューアルオープンしました！ | ||
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| ■代表者 | 原田 和夫 ■事業内容 和食･居酒屋（漁師料理） |
| ■所在地 | 境港市本町１９ |
| ■Ｔ Ｅ Ｌ | ０８５９−４２−３１０２ |
| ■営業時間 | １７：００〜２４：００ |
| ■休店日 | 不定休 |
 ●リニューアルのきっかけ… 昨年、以前の店舗の賃貸契約が終了したため、このまま商売を辞めてしまおうかと考えていましたが、家族や周りの方々の後押しもあり、自分にはこの道しかないという思いが深まりました。そこに、以前のお店の近くに空き店舗ができたので、ことし２月に移転リニューアルし、再スタートしました。 ●おすすめ商品は… 新メニューのお寿司をはじめ、地元の新鮮な魚を使った料理はもちろんのこと、この辺りでは、なかなか食べることの出来ない食材を産地直送で仕入れ、提供しています。また、本場九州から取り寄せる“こだわりの”焼酎も格別です。  ●セールスポイントは… 堅苦しさのない、気軽で安心できるお店です。ここで出会ったお客様同士がワイワイと楽しく食べて飲んで、仲良くなって“輪”が広がります。店内が少し広くなったので、ゆったりとくつろいだ雰囲気で楽しめます。 ●来店されるお客様は… 移転後は、ほとんどが以前からご利用いただいていた地元のお客様です。男性は１〜３人で、女性はグループで利用されることが多いです。  ●今後の事業展開(展望)… 移転リニューアルにあたって、周りの方々に数え切れないほど助けてもらい、支えてもらいました。その恩返しとして、お店を永く続けていくことはもちろん、地域のために貢献できるお店になればと思っています。地元の美味しくて新鮮な魚をたくさん食べてもらい、もっと「元気なまち境港」になるよう、自分なりの目線でお手伝いをしていきたいと思っています。 ●一言ＰＲ！… 地元の獲れたて新鮮な旬の魚と、本場の焼酎を気軽に楽しんでください。お待ちしています！ |
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| ■掲載者 | staff | ||
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