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 2012年07月13日
 
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2012年07月13日
(株)さかい大黒屋
山陰の旬の味覚を食卓にお届けします!
■事業内容 水産加工食品・健康食品等の通信販売
■代 表 者 由木 実
■所在地・TEL 境港市相生町54  ☎0859−42−1000
■営業時間 9:00〜18:00(電話受付時間)
■休 業 日 日曜、祝日
 
●創業のきっかけ…
金物店を営みながら、2010(平成22)年から地元で作っている健康食品(黒にんにく)の通信販売を始めました。その他にも、地元境港の新鮮な魚で作る加工食品を全国に広めたいと思い立ち、昨年5月から水産加工食品の取り扱いを始めました。

●おすすめ商品は…
イチバンのおすすめは冷凍あじフライです。地元で獲れた新鮮なあじをワンフローズン加工で製品にしていますので、味が違います。また、小骨が抜いてあるので、子供さんやお年寄りの方も安心して食べられます。

●セールスポイントは…
山陰の素材を山陰で加工した、地元にこだわった商品を取り揃えています。全ての商品を実際に自分たちで試食し、美味しいと思った自信のあるものだけを提供しています。季節ごとの旬の旨味を楽しめる、お得なセット商品もあります。

●お客様は…
関東・関西を中心に全国各地からご注文いただいています。あじフライをきっかけに、山陰の“美味”を知り、リピーターになった方も多数いらっしゃいます。

●今後の事業展開(展望)…
県内外の方に境港はもとより山陰の食品を紹介し、その美味しさを知ってもらえるよう、努力していきたいです。また、先々代から金物店としてお世話になっている地元水産業界の発展のために微力ながら貢献できればと思っています。

●一言PR!…
この事業を始め、自分自身が改めて気づいた地元食材の美味しさを、ぜひ、ご賞味ください!


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