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2020年01月24日 | |
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| 柏木米穀店 | ||
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| 明治４０年創業のお米の専門店。ブログで情報をゲット！ | ||
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| ■事業内容 | 小売業（米・豆・食品）�� |
| ■代表者 | 柏木 晴夫（かしわぎ・はるお）�� |
| ■所在地・ＴＥＬ | 境港市栄町１１７ ☎０８５９-４２-３０１２�� |
| ■営業時間 | ９：００〜１８：００�� |
| ■休業日 | 土・日曜日、祝日�� |
 ●創業のきっかけ… 当店は1907（明治40)年に米穀店として創業しました。居心地の良い空間で一人ひとりのお客様に温かみのある接客をしたいとの思いから、2019(令和元)年7月に店舗を改装し、リニューアルオープンしました。お米マイスターで4代目社長の柏木晴夫と妻の私と二人三脚で営業しています。 ●おすすめポイントは… 鳥取県認証特別栽培米「伝説の日野米」や栄養満点の胚芽米、鳥取県の新ブランド米「星空舞」（ほしぞらまい）など、お米の専門店ならではの良質な鳥取県産のお米を揃えています。一粒一粒を手で丁寧に選別した鳥取県産の「黒豆」や「大豆」、香り豊かな「きな粉」も人気です。 ●お客様は… 常連客や知人のクチコミのおかげもあり、安全な食に関心のある若いお母さんや、味噌や甘酒など旬な食材を使った「季節の手しごと」が好きな女性のご来店が増えています。先々代から長年にわたってご来店いただいている経験豊富なお客様からは、煮豆や料理の話など、勉強させていただくこともまだまだあります。  ●今後の事業展開(展望)… 良質なお米や豆などを使用し、ひと手間かけた食事は、体や心の健康につながります。商品を販売するだけでなく、食事の大切さや料理の楽しさ、農産物への感謝の気持ちを地域の子供たちに引き継いでいけるよう努力していきたいです。 ●一言ＰＲ！… 店内に飾ってある花や小道具、雑貨などもお楽しみいただけます。当店を身近に感じていただけるようにブログで情報を発信しています。「柏木米穀店 米と豆と手しごと」と検索してください。皆様のご来店をお待ちしています。 ■柏木米穀店ブログ〜米と豆と手仕事 |
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| ■関連ページ | 境港の会社・お店ガイド | ||
| ■掲載者 | staff | ||
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