執筆：西部地域産業保健センター産業医 佐々木 和子 先生
さかいみなと会議所ニュース２００３年１０月号掲載
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2003年11月03日 | |
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| 職場の健康メモ 「健康は日々の食事から」 | ||
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執筆：西部地域産業保健センター産業医 佐々木 和子 先生 さかいみなと会議所ニュース２００３年１０月号掲載 |
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  人は誰も一生、健康でありたいものと思っています。そして、ただ長生き（長命）が良いのではなく、生き生きとして充実した日々を送る長生き（長寿）が大切ということで、国民の健康についての関心は高まっています。 長寿であるためのカギは生活習慣病を未然に防ぐことといって過言ではありません。生活習慣病はこれまで成人病といわれていた病気のうち、特に子供の頃から長年にわたる食生活を始めとする不適正な生活習慣が要因となって発症するもので、肥満症・糖尿病・高血圧症・心臓病・脳卒中・がん・歯周病などがあります。 偏った食事、運動不足、喫煙、過度の飲酒、ストレスなどの生活のゆがみに原因があります。特に、毎日の食事は健康づくりと密接に関わっています。しかし、食事の量や内容に気をつけて、その大切さを意識している人は少なく、自分でも気づかないうちに健康に悪い影響を及ぼす食生活をしているのが現状です。 年齢や仕事（労働）に見合った正しい食習慣を身につけ、おいしく楽しく食べることが健康の土台を築くことになります。自分の食習慣を振り返り、できることから少しずつ改善して行きましょう。 �／�べる量、回数（朝・昼・夕・間食）、時間を決めて、特に朝食はしっかりと �∧个蕕覆い茲Δ法�栄養のバランスよく、毎日多種類の食品を �１�気をとり過ぎないように、塩分は１日１０グラム以下を目標に �ご徒�を控えめに、菓子・ジュース・加工食品にも注意を �テ以�性脂肪を考えて、コレステロールを含む食品を控えめに、外食も賢く選んで ��植物繊維を増やそう、野菜は多種類を毎食たっぷりと、きのこ･海草･こんにゃくも �в蝋ド覆呂曚匹曚匹法�日本酒なら１合、ビールなら中瓶一本、ウィスキーならダブル１杯 �┸�文化や地域の産物を大切に、日本人の体質に合っている食べ物や食べ方の見なおし 長寿県沖縄の男性の平均寿命が全国４位から２６位に急落しました。６５歳以上の平均余命は全国１位ですが、４０歳では９位、２０歳では２３位と落ちています。これは車社会による運動不足、食生活の乱れ（米国式食事の影響・沖縄の伝統食離れ）、アルコール摂取量が多いなどが原因となっています。 長生き島の不摂生は、沖縄ばかりの問題ではありません。毎日の食事を見直して、これからは「食事力」で健康を手に入れましょう。 |
| ■お問い合わせ | 西部地域産業保健センター |
| ■所在地 | 米子市久米町１３６番地 （西部医師会館内） |
| ■電話 | ０８５９-２２−３５7０ |
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