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| (有)岡島水産 |
| ちりめん・かたくち・ひら・うるめ・あじ・さば・の煮干し |
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| 煮干し専門店 |
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| 最終更新日 2004年06月07日 このページは随時更新しています。最新情報を見るために 時折「最新情報を表示」ボタンを押してみてください。 |
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 | 当社の産業分類と略概要。 |
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| 境港からお届けします。 |
 境港で水揚げされる新鮮な魚を毎日煮干しに加工。 新鮮な美味しさをお届けします！ |
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| 熟練の技 |
 熟練したおばちゃん達（失礼！）が一匹一匹吟味して良いものだけを選りすぐりお届けしています。 |
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| 今日の日記 |
 H.１４年９月１１日天気晴れ昨日より片口鰯を獲ってきた船は5隻200トン近くあったけど、実際に釜に入ったのが120トンぐらい、純粋に片口鰯だけではなく、しまめいか・鯖・鯵等混じっている。この頃はくらげが多くタンクの中に入れたらとるのが大騒ぎです。腰が痛くなるほどのくらげが入っている。 今日はせり人さんが、公平にしてくれて、魚が買えた。感謝、感謝。 H.14年11月12日 天気晴れ、強風・波浪注意報 約2ヶ月振です。実は管理人は買い付けの手伝いに行って海に落ちかけて岸壁と、船との間に挟まれ尾てい骨骨折してしまいました。入院生活を余儀なくしてまして、やっと、職場復帰しました。チリメン原料が少しずつ取れてきましたが、波が高くて船が反転して、なかなか数量がまとまりません。良い原料が取れてます。今日も波が高くて船が帰ってきました。残念です！！ H.14.11月13日 天気晴れ 今日も強風が出て船が反転しました。残念です。お昼まで、仕事してみんなで気分転換するためにリクレーションで、大山にでも行ってきまーす。 H/14.11月15日 天気晴れ 今日は少し昼網の魚を買った！チリメンの原料です。なかなか数量がまとまらないので仕入れ値が高いです。シケが続いた後だから値段が下がらないです。久しぶりに大型の船が魚を獲ってきていた。鯖、ウルメ、等だった。船から、鯖を2〜3本もらった。（取った？？）お昼に煮て食べたら脂がありとても美味しかった。 H.14.11月16日 天気曇り風やや強い 中型船がツバス162トン・鯖を16トン・鯵70トン位獲って来ていた。自社の加工原料ではないので、加工出来ない。昼網の船も、（チリメン原料）数量がまとまらなくて、すこしずつ獲ってきてます。やはり今日も仕入れ値が、高いです。今日はコンテナ42ヶほど買いました。 H.14.11月18日 天気曇り 風強い 昨日はとても良い天気だったのに、今日はまたまた冬型になり強風で海は大荒れです。それでも中型船はツバス20トン ヨコワ36トンくらい水揚げでした。チリメン原料の昼網の船は、コンテナ130ヶくらい 昼過ぎには、風が強くて船が反転して終わりになり、自社は、コンテナ20ヶほど仕入れました。 H.14年11月19日 天気晴れ 久し振りに風が落ちた。中型巾着船は昨夜は出なかったので無し、チリメン原料の昼網は全船出た。それなりに一船づつ漁があり、数量がまとまったので、値段が少しは安くなるかと思ったが、最後まで高値で入札が終わった。今日の仕入れは50ヶくらいです。 H.14.11月21日 天気曇り風やや強い 中型巾着船はハマチ・ツバス・鯵を獲ってきていた。昼網の船大型はコンテナ97ヶ相場￥19,800〜￥15,000小型コンテナ135ヶ￥17,800〜7,000だった。今日の原料は魚の腹にジャミがあったように思う。昼からは風が出てきた。自社はコンテナ27ヶ買った。 14.11月25日 天気雨のち曇り 23日も今日も漁があり、中型巾着船自社はタレ6トンほどと、昼網チリメン原料少し買った。昼網の船大型138ヶ 小型170ヶ合わせて308ヶ揚がった値段は￥20800〜8000までさまざま、明日も獲れることを願う！！ |
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| 会社概要一覧 |
| 社名 | （有）岡島水産 |
| 代表者 | 岡島 義則 |
| 創業 | 昭和４４年４月 |
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| 取り扱い商品一覧 |
| ちりめん | 全長５−６cmまでのかたくち鰯の８〜９分乾燥 |
| あじ | 大・中・小 ・ サイズいろいろ有り |
| 片口いわし | 大・中・小・サイズいろいろ有り |
| まいいわし（平） | 大・中・小・サイズいろいろ有り |
| うるめいわし | 大・中・小・サイズいろいろ有り |
| 田作り | 片口いわしをそのまま素干しにしたもの |
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| 岡島ネットワーク |
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境港商工会議所 |
| 境港市内の企業情報が満載 | |
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| (有)岡島水産 |
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| 連絡先メール okajima@bronze.ocn.ne.jp |